香辣兔头的做法大全香辣兔头怎么做好吃

更新时间：2019/7/10 11:46:37信息编号：2487342

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怎么证明你去过成都，一个问题足够bdsh5.com。「嗯，你啃过兔头吗？」

兔兔那么可爱，怎么可以吃兔兔。然而，成都人吃兔头已经吃出了历史新高度。

2015年的数据显示，中国人一年大概要吃掉5亿个兔头，四川是兔头的第一消费大省，至少吃掉2-3亿个，成都至少占90%。

兔头从二十世纪八十年代的双流老妈兔头起源，在成都的兔头界，有这样一个说法：没有最好吃，没有最正宗，更没有更权威，各有特色，它属于民间，啃兔头就是成都人的日常.

第一次吃兔头是在九十年代，单位组织春游，有个女同事带了兔头，有五香味的，有麻辣味的，分开装在塑料袋里，有人提议吃兔头比赛一下，看谁吃得又干净又快，而我只能安静地看着，原因无他：兔兔那么可爱，怎么可以吃兔兔。

说起啃兔头，男人们丝毫不逊色，拿着红辣椒加上花生，包裹着事先卤好的兔头开啃，可是，还是比不上女人。档案室的李嬢嬢啃起兔头来，那个速度之快，不出意外，冠军由李嬢嬢获得，十分钟她啃了50个兔头，听说她年年都拿第一。朱葛师傅,店话煨姓：壹伍壹，林八是是，是是壹柒。上网搜索：朱葛师傅www.bdsh5.com。

李嬢嬢说：啃兔头是要讲究技巧的，需要充分调动口、唇、舌的各种功能，

一掰、二分、三翘，卤到位的兔头骨头很软，一掰就开。把兔头从下巴处分开，然后吃兔子腮边的两块肌肉和舌头，最后才吃兔脑花，能锻炼到像吃大闸蟹那样干净，就算是出师了。

我突然恍然大悟，其实我吃兔头慢的最大原因不是因为掰不开，而是卤的火候不够到位。朱葛师傅.电话微信：151-0844-4417。专业做兔官方网站：www.15108444417.com 兔肉的做法大全。

上海朋友瓢儿白说：麻辣兔头是一种非常好吃也非常感人的食物。第一次吃兔头的样子他记得很清楚，「像是探险一样。」拿起兔头慢慢端详，寻找下口的地方，吃完之后，鼻子、嘴巴、连下巴都充斥着麻辣的气味，最后还有一个仪式，你会忍不住把沾着红油辣椒的手指放在嘴里吮一遍残留指间的滋味本地生活网。

如果看到谁戴着手套啃兔头，瓢儿白就会摇摇头说：我们成都人啃兔头，都是用手吃的，因为那个味道深入骨髓。

在成都呆了快十年的他，啃了不少兔头，成都人口中好吃的兔头，他都去啃，得出一个结论：「只有在成都生活过的人，才懂得兔头的情义。」

以前出差去外地，总会给朋友们带点四川特产，涪陵榨菜、香香嘴豆腐干、遛洋狗牛肉干都是馈赠重点。朱葛师傅,店话煨姓：壹伍壹，林八是是，是是壹柒。上网搜索：朱葛师傅。其实，我一直是想带点凉拌大头菜、家常萝卜干和兔头的，只是因为没法保鲜所以也带不上飞机。

可是，现在不一样了，一个真空包装机解决所有的问题，还有微店，你能吃上朋友圈里家庭主妇的手艺，大到八宝饭小到豆腐乳，无论你身在何处，想吃家乡味道，就都能吃到；想吃兔头，一个真空包装袋，手写的麻辣兔头标签，这是私家出品，足够有心朱葛师傅.电话微信：151-0844-4417。专业做兔官方网站：www.15108444417.com 兔肉的做法大全b_d_s_h_5_c_o_m。

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