兰州清汤牛肉拉面，原为西北地区招待高等宾客的风味食品b d s h 5 c o m。因为味美可口，经济实惠，不仅在兰州比比皆是，而且在全国各省乃至世界许多国家和地区都有了兰州牛肉面馆。兰州本地人一般称兰州牛肉拉面为“牛肉面”。年轻人亦称之为“牛大”或“牛大碗”，取“大碗牛肉面”之意。兰州拉面的历史已经有200年，创始人陈维精，是清朝嘉庆年间国子监太学生。[1] 热锅子面，是马保子于1915年始创的，当时马保子家境贫寒，为生活所迫，他在家里制成了热锅牛肉面，肩挑着在城里沿街叫卖。后来，他又把煮过牛、羊肝的汤兑入牛肉面，其香扑鼻，大家都喜欢他的牛肉面来源www.bdsh5.com。接着他开了自己的店，不用沿街叫卖了，就想着推出免费的“进店一碗汤”，客人进得门来，伙计就马上端上一碗香热的牛肉汤请客人喝，爽，醒胃。马保子的清汤牛肉面名气大振，马保子经营到1925年，由其子马杰三接管经营，马杰三继续在清字上下功夫，不断改进牛肉拉面，直到后来名振各方，被赠予“闻香下马，知味停车”的称誉。识别兰州拉面的正宗与否，要一看有没有进店免费一碗汤，正宗必有汤赠，那牛羊肝的汤是明目的，西域人多目光如炬，显然与喝此汤有关；二看牛肉拉面的汤是否清，汤浊就不是正宗了。可能赠汤环节早已省略了。
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加盟支持
1.——核心技术配方支持
地道的兰州拉面配方工艺，具有15年的研发基础，保证正宗的兰州拉面的口味和配方
2.——系统培训支持
包括各类服务岗位（拉面师、收银员、服务员等）专职、系统的培训
3.——经营模式支持
结合中式快餐管理模式，借鉴国外餐饮连锁加盟企业管理模式，团队复制，标准军事化管理，离体现服务质量本地生活网www.bdsh5.com。
4.——店面设计支持
专职店面设计师为您免费设计包括店面装修、平面图、效果图的样板方案和设计
5.——广告宣传支持
通过互联网，建立企业商户，更好地对您的店面在网络平台上进行宣传销售
6.——营销策划支持
企业老总一对一传授加盟商企业营销、管理、成本控制、经营预算等营销课程，保证使您立于不败之地。
7.——技术人员下店支持
专项开业经理帮您进行开业策划、汤料调试、技术传授等服务，保证能让你的店面做出正宗的兰州拉面。
8.——新技术开发支持
公司专门的产品开发部定期推出新产品吸引客户
加盟流程：
1、初步了解
只要留下您的联系方式便可获取手的加盟资料。
2、现场考察
加盟商若对于加盟有问题或者想了解更详细的加盟政策，可以前往公司总部考察，公司也会派工作人员接送。
3、加盟申请
投资者填写加盟申请，总部对投资者进行审核，确认投资者的合作资格。
4、签订合同
总部对合作者进行审核，确认合作者资格，双方确认考察结果无误，经友好协商，正式签订合作合同b_d_s_h_5_c_o_m。
5、选址
总部为加盟商提供消费板块分析、交通环境分析、客流量分析、竞争者分析。
6、店铺装修
加盟总部委派室市场部专业小组，协助加盟商确定店面地址，专业设计团队设计加盟店装修全套图纸，出具装修指导建议书。
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